菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.鸡蛋磕入碗内搅匀，虾皮用清水泡洗干净，

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  3.淀粉加入适量清水调成水淀粉，紫菜用手撕成小块

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  4.葱姜切丝，香菜择洗干净切成段

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  5.热锅凉油放入葱姜煸炒出香味，

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  6.倒入适量清水烧开

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  7.放入虾皮，紫菜再次煮开后。倒入水淀粉搅拌成自己喜欢的浓度。

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  8.把蛋液淋入搅匀，加入适量盐，鸡精，香油调味放入香菜即可

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  9.把汤倒入大碗里上桌即食

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